Pour 3 burger.
1demi choux fleur réduit en semoule,150gr de fromage râpé,1oeuf,sel,poivre.
Mélanger le tout,puis faire des portions tout en pressant pour qu'il n'y a pas trop de jus.
Faire des tas en cercle un peu épais.
Cuire20mn à 200degrés.
Steaks hachés.
200gr de boeuf haché,sel,poivre,1demi oignon et 2gousses d ail hachés,une petite poignée d épinards hachés,1 oeuf.Mélanger et cuire en forme de steaks.
Puis assembler et déguster avec une salade d epinards par exemple.