riz à ma façon(inspiration italienne et espagnole)

Faire cuire le riz dans un bouillon de volaille avec 1 oignon,ail,1 courgette,chorizo,3 petites tomates et quelques champignons.Après cuisson j'ai ajouté du parmesan.

ça semble trés appetissant , je mélange souvent riz , carrottes , courgettes .

ça semble délicieux!! et l'eau est entièrement absorbée?

je ne fais jamais cela, ma fille est trop difficile mais je vais me lancer dès qu'elle sera partie chez elle!!

Oui mary le jus est absorbé,il faut mettre le bouillon petit à petit tout au long de la cuisson.c'est bon,ça change un peu.

je fais du riz pilaf un peu comme cela mais sans légumes, juste je fais revenir le riz dans le beurre puis je mets du bouillon et je laisse cuire!!

Oui c'est le même principe mais là c'est plus parfumé et épicé avec le chorizo.

oui j'ai copié et j'essaierai! merci Pascale!

Oh ça a l’air bon

je l'ai fait ce midi

c'est super bon, mon mari a bien aimé aussi!!!!!!!!!