1 paquet de nouilles chinoises.
1 carotte
1 poivron rouge
1 oignon
2 gousses d ail
Des champignons noirs(préalablement trempés dans de l eau )
500grsde crevettes décortiquées.
2 cuillères de sauce soja sucrée
2 cuillères de sauce soja salée.
Poivre.et 1 cuillère de miel
Mettre les crevettes dans de l huile avec l'ail,et les sauces soja ,le miel et les caramelisees
Retirer et mettre de côté.
Mettre la carotte et le poivron coupés en petits morceaux et l'oignon à cuire ,mettre un couvercle
Pendant ce temps cuire les nouilles.
Ajouter les champignons les nouilles et les crevettes quand les autres ingrédients sont cuits et laisser doucement sur feu doux 2 à 3 minutes et servir.