Yorkinous et Yorkinettes

Histoires d'amour entre le Yorkshire et son maître
 
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 gaufres liégeoises

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Mary77
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Féminin Nombre de messages : 4276
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Nom des animaux : Lilou et Tilie (au paradis des yorkinettes)
Date d'inscription : 10/03/2016

MessageSujet: gaufres liégeoises    Sam 24 Fév - 15:43

Ingrédients

375 gramme farine
22 cl lait tiède
1 sachet levure type briochin
2 gros oeufs
1 sachet sucre vanillé
180 gramme beurre
150 gramme sucre perlé
1 pincée de sel

La pâte

- Mettez le lait dans un bol avec le lait tiédi et bien remuer
- Mettre la farine, les œufs, le sucre vanillé, le sel dans un saladier et bien pétrir pendant 5 minutes.
- couvrez et laissez reposer 30 minutes.
- Ajoutez le beurre fondu, bien mélanger à la main.
- Laissez reposer 30 minutes.
- Ajoutez le sucre perlé et mélangez avec une spatule.
- Déposez l'équivalent d'une bonne grosse cuillère à soupe dans le gaufrier chaud.  

bon appétit!!

C'est une recette que je fais tout le temps maintenant!! je viens de la préparer et ce sera pour le repas de ce soir!! je vous mettrai des photos ce soir!!

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Mary77
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MessageSujet: Re: gaufres liégeoises    Dim 25 Fév - 19:20

trop bon comme toujours!!


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gaufres liégeoises
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